Pflaumenkuchen für Airfryer Zutaten: ca. 100 g Mehl ca. 70 g Haferflocken 3 EL Erythrit 100 g Alpro Skyr 100 ml Hafermilch (kann auch mehr sein) 1 TL Zimt 1 TL Backpulver 1 Prise Salz ca. 6 bis 8 Pflaumen Zubereitung: Mehl, Haferflocken, Erythrit, Backpulver, Zimt und Salz vermischen Skyr und Hafermilch dazugeben und verrühren. Der Teig sollte dickflüssig und cremig sein. Falls er sehr fest ist, noch mehr Hafermilch dazu. ...
Käsekuchen für Airfryer Zutaten: 150 g Quark 20 g Butter 100 g Zucker oder 100 g Erythrit Ein Ei Ein Päckchen Vanillepuddingpulver Puderzucker Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren, sodass ein glatter Teig entsteht. Airfryer-Backform mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben und glattstreichen. Bei 150 Grad 20 Minuten lang im Airfryer backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Birnenkuchen-Rezept mit weniger Zucker und Fett Zutaten: Für den Teig: 100 g weiche Butter oder 4 EL Öl 200 g Magerquark (oder Joghurt) 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier (Größe M) 300 g Weizenmehl (Typ 405) 1 Päckchen Backpulver 50 ml Milch Für den Belag: ca. 4-5 reife, aber feste Birnen Saft von 1/2 Zitrone 2-3 EL Mandelblättchen Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Vorbereitung: Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. ...